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La dieta Montignac: il sistema dissociato per sbarazzarsi di chili di troppo
La dieta Montignac è la cosiddetta dieta dissociata, basata sul principio della non associazione allo stesso pasto di carboidrati con proteine o grassi animali. La dieta vieta i cibi con alto indice glicemico: zucchero e di prodotti di zucchero, patate, pane bianco, riso e pasta raffinati, i frutti dolci, come fonti di lipidi sono da preferire i mono-insaturi (olio d'oliva) o polinsaturi (omega 3 dal pesce e frutti di mare)....
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