Elimina l’appetito per il dolce

Lo zucchero e il sale, come Ying e Yang, sono totalmente opposti (come gusto) ma la mancanza d’uno porta alla necessità dell’altro. Troppo sale può portare alla voglia di zucchero, perché si squilibra la bilancia dall’organismo.

    Il sodio fa salire il PH dell’organismo e lo zucchero lo riduce, ristabilendo l’equilibrio, dicono i specialisti.
    Quindi, nel momento in cui nel corpo sorge questo squilibrio, sorge anche l’appetito per il dolce, cosa che ti fa perdere qualunque prova per dimagrire (chi segue una dieta per dimagrire conosce molto bene quest’aspetto).
    Da un altro lato, lo zucchero aziona come un afrodisiaco. Quando siamo depressi, abbiamo voglia di dolce perché stimola il piacere e ci offre un piccolo carico di energia.
    Di conseguenza, se vuoi ridurre le voglie di dolce, concentrati prima di ridurre il consumo di sale. I studi hanno mostrato che quasi 75% dal consumo giornaliero di sale proviene da alimenti come il pane, ketchup o zuppe.
Come ridurre il livello del sale consumato:
    Elimina alimenti poveri di grassi.
    I preparati “dietetici” hanno un contenuto alto di sodio per creare gli aromi che in un altro modo non esistono. Nella stessa categoria entrano anche gli alimenti semi-preparati, congelati o in barattolo.
Anzi che barattoli, meglio congelati
    Non è sempre possibile consumare alimenti freschi quindi come alternativa a portata di mano ci sono i barattoli o i prodotti congelati. Tra questi due, i nutrizionisti raccomandano tuttavia i prodotti congelati. La maggioranza di questi prodotti (specialmente i legumi) sono solo bolliti dopo che sono stati raccolti, e congelati, senza aggiunti di sale.
Verifica le etichette
    Anche alcuni tipi di cereali hanno aggiunta di sale. Questa cosa è specificata (o dovrebbe essere) sull’etichetta.
Bevi acqua
    La disidratazione è uno dei principali motivi che fa nascere l’appetito per il sale (e zucchero). La sensazione forte di fame o stanchezza sono sintomi comuni della disidratazione. Consuma in modo efficiente liquidi durante la giornata. Se hai una forte traspirazione quando fai i tuoi esercizi fisici, abbi cura di bere molta acqua.
Evita i sughi dell’insalata comprati al supermercato
    Ti proponi di mangiare più sano, più insalate? Molto bene, però abbia cura con i sughi (specialmente con le variante “dietetiche”) perché la maggioranza sono piene di sale. Come alternativa puoi prepararti i propri sughi con ingredienti come olio d’olivo, succo di limone o aceto balsamico.