La dieta delle calorie negative: un chilo al giorno

Anche se ormai non è più una novità da tempo, la dieta delle calorie negative è ancora controversa e ha tanti “ fan“.

Ci sono più variante del regimo, ma tutte si basano sulla stessa con il consumo degli alimenti con calorie negative.
È inopportuno dire „ alimenti con calorie negative ” perche tutti i cibi contengono un certo numero di calorie. Ma, allo stesso tempo, ognuno di loro necessita un consumo di energia per essere “ processato “ dal corpo umano, cioè masticato, digerito, metabolizzato, eliminato.
Supponendo di mangiare un alimento che contiene 200 calorie, e il tuo corpo consuma 50 per digerirlo, significa che 150 calorie rimangono e, se non le consumi tramite movimento, loro si depositano.
Un esempio classico di alimento con calorie negative è il sedano che è composto, in gran parte di acqua, cellulosi (che non può essere digerita) e vitamine. Se mangi 100 grami di sedano il tuo corpo riceve circa 15 calorie ma per digerirla consuma di più. Quindi, non solo non rimangono degli eccessi, ma consumi energia in più.
Questa è la teoria delle calorie negative che sta alla base dalla dieta.
Gli altri alimenti di cui si dice che avrebbero un effetto di calorie negative sono: i broccoli, il cavolo, le carote, il cavolfiore, le mele, la papaya, il cetriolo, l‘aglio, il fagiolo verde, i spinaci, i ravanelli, la cipolla, l‘arancia, il limone, il mandarino, il pomodoro. In generale, sono frutta e verdura ricche di fibre.
Per fare la dieta delle calorie negative devi consumare solo queste categorie di alimenti, senza limiti in quel che riguarda la quantità. Ma devi badare a come gli prepari. Se aggiungi olio in insalata o quando cucini, se le mangi con una salsa o con formaggio grattugiato, perdono il loro effetto di calorie negative.
Puoi mangiare questi alimenti in qualsiasi quantità se sono crude, arrostite alla griglia, stufate o cotte. Il regimo promette di dimagrire fino ad un chilo al giorno, cosa non proprio sana.
I nutrizionisti dicono che nemmeno la dieta è molto raccomandata e soprattutto non a lungo termine. Questa dieta è troppo povera in proteine e grassi insaturi. Le verdure e la frutta ricche in fibre sono molto sane e non dovrebbero mancare dall‘alimentazione giornaliera.. Ma loro sole non possono costituire una dieta completa, un regimo sano.
Inoltre, alcuni dicono che la teoria dietro la dieta è sbagliata, l’effetto delle calorie negative non essendo ancora provato scientificamente. Il fatto di dimagrire in modo considerabile sarebbe dovuto alla dieta ipocalorica (solo frutta e verdura) e non a qualche effetto speciale di questi alimenti.

Tu quante calorie consumi in media a giorno? Quante ne bruci? Sei contenta della tua dieta? Dì la tua!