Il miele, 100% la scelta perfetta
Una settimana. Questo è il tempo durante il quale una ape produce tutto il miele della sua vita. Però, visto che sono miliardi di ape, è molto facile per ogni persona avere accesso all’unico zucchero puro che la natura ci offre.
Sicuramente, tutti abbiamo bisogno di zucchero concentrato, e questa è l’unica variante che non è stata creata dall’uomo tramite qualche processo. Ed è anche la più buona, anche se produce dell’insulina nella stessa maniera nella quale lo fa il zucchero raffinato. Vedete più giù perché ne vale la pena al 100%.
Il miele contiene vitamine, però ha del calcio e fosforo, due elementi essenziali per la vita. Quindi, invece di prendere del calcio dalla farmacia, prendete un cucchiaino di miele ogni giorno, nel caso in cui non soffrite di diabete. Il calcio si assorbe al 100% dal buonissimo dolce. In un cucchiaino di miele si trovano 120 chilocalorie.
Vi prendete con questa dose anche la vitamina A, le vitamine B2, B3, B5, B6 e B9, quest’ultimo essendo il benefico acido folico. Contiene anche una piccola quantità di ferro, e anche altri metalli in quantità molto simili ai bisogni dell’organismo. Il ph del miele è situato tra 3,2 e 4,5, il che rende impossibile lo sviluppo delle batterie. E il motivo per il cui il miele non si danneggia.
Nel tempo, solo si cristallizza. Non è indicato ai bambini che non hanno raggiunto ancora l’età di un anno perché contiene una tossina, che se inguaiata può portare a gravi affetti. Dopo, però, il miele è un aliato perfetto dell’infanzia. Ha un effetto contro i microbi e contro varie malattie virali, quindi fortifica ogni organismo indifferente l’età.