Alimenti – meraviglia per l’organismo

Voglio farvi una domanda che vi farà pensare: mangiate di più con il cuore, cioè dopo il desiderio delle vostre papille gustative, o di più con la testa, cioè tenendo in considerazione di quanto bene o male sapete di sicuro (da diversi studi) che diversi alimenti vi possono fare? In modo evidente, la risposta ideale sarebbe la variante b. E se verificate anche la lista del seguente articolo, dovete essere proprio lodati.

    Forse dovrei rispondere anch’io alla domanda posta più su e devo confessare che fino a poco tempo fa, mangiavo solo con il cuore, però ho cominciato a pensare anche che cosa farebbe bene al mio organismo, non solo al gusto, che è stato coccolato troppo. Quindi ho cominciato a studiare sulla tema degli alimenti e a scoprire i benefici medicali con i quali ci possono benedire alcuni super-alimenti, certo, se li lasciamo.
    Quinoa – è entrato nel mio piatto e nella mia vita tardi, cioè da alcuni mesi, però non lo lascio andare più. E conosciuto dai tempi degli inca, che lo chiamavano il loro oro, assomiglia al sapore con il riso, nel mondo scientifico è cugina lontana con i spinaci ed è pieno di proteine. Bonus – tieni tutti gli aminoacidi essenziali. Contiene il doppio di fibre che gli altri cereali – è considerata un pseudo cereale.
    Mantiene la fame molto tempo, fa scendere il colesterolo e regola il livello dello zucchero nel sangue. E ricco di ferro e lisina (la lisina è essenziale per la crescita e la riparazione dei tessuti). Contiene molto magnesio, il quale rilasso i vasi di sangue, quindi fa andare via le emicranie, fa scendere il rischio di diabete di secondo grado, disintossica, ti da energia e mantiene i denti e le ossa sane. Non possiamo certo dimenticare la grande quantità di riboflavina – la vitamine B2- dalla quinoa – che aiuta il cervello e aiuta a produrre nuove cellule.
    Avocado – non è stato amore al primo assaggio, al contrario. Però per alcun motivo sconosciuto ho deciso di darle delle possibilità e ho fatto bene. Adesso non mangio più un’insalata senza averlo dentro. E stato conosciuto come l’alimento che protegge contro il cancro alla prostata, il cancro orale (sempre più diffuso per la colpa del HPV) e il cancro al seno.
    Questo frutto – perché di sicuro sapete che è un frutto, anche se dopo averlo assaggiato diresti che è una verdura – può portarci tanti benefici medicali se lo riceviamo nei nostri piatti. Aiuta alla salute degli occhi perché contiene più luteina che qualunque altro frutto, e questa ci protegge dalla cataratta e dalla degenerazione maculare. Ci fa scendere il colesterolo – in un studio applicato su 45 volontari si è notato una scesa di 17% nella media, dopo che le persone hanno consumato avocado durante una settimana. Ci protegge il cuore, previene l’infarto, è una sorsa interminabile di vitamina E e di altri antiossidanti celebri perché tengono il cancro lontano.