Mangiamo senza nutrirci

„ Siamo quello che mangiamo, ma anche quello che non mangiamo”, ci avvertono gli specialisti.

Loro considerano che gli alimenti moderni sono attraenti grazie al loro sapore pero non ci portano gli nutrienti di cui abbiamo bisogno.
Siamo manipolati nella scelta degli alimenti. Ci viene suggerito, avvolte in modo aggressivo, che un alimento è buono e che ci fa bene, anche se è stato dimostrato scientificamente che è dannoso. I dati scientifici vengono modificati o ci sono detti solo in parte, cosi da farci credere che un alimento è sano. Se è molto evidente a tutti quanti che un alimento non è sano vengono escogitati altri mezzi per farcelo comprare.
„ Il neuro marketing e la pubblicità aggressiva hanno un contributo determinante nell’alterazione dei comportamenti normali nella scelta ed il consumo degli alimenti”, aggiungono gli specialisti. „ La televisione possiede la capacità di trasmettere i messaggi direttamente nel sotto cosciente”, dicono i specialisti.
Cosi, il cervello viene ingannato da una parte dalla pubblicità, da l’altra dalla “sostanza chimica” nel piatto e da qui partono i disturbi moderni di comportamento alimentare che, a loro volta, modificano i meccanismi di regolazione fisiologica del metabolismo. Il risultato: le cosi dette malattie della civiltà moderna, cioè il diabete, l‘obesità, la sindrome metabolica, le malattie cardiovascolari.

La storia degli alimenti moderni contraffatti
Suscettibile di indurre in errore il consumatore c’è anche la falsificazione degli alimenti moderni. Gli alimenti moderni sono contraffatti con lo scopo di commercializzare un prodotto inferiore dal punto di vista qualitativo, ottenuto con costi bassi, rispetto ad uno più care e migliore. Ad esempio, i prodotti di carne vengono falsificati sostituendo la carene di qualità superiore con una di qualità inferiore. Inoltre, alcuni produttori vendono carne alterata, il cui effetto è mascherato dalla lavorazione e la trasformazione in certi prodotti (prosciutti) che contengono additivi e condimenti con un sapore piacevole.
Con metodi simili possono essere falsificati anche prodotti come il latte, uova, miele, pesce, olio, cereali e anche il caffè o i condimenti.
„ Gli alimenti moderni sono cosi diversi dal punto di vista informazione e composizionale rispetto agli alimenti naturali che non possono essere più riconosciuti e rilavorati correttamente dal nostro corpo“ ,ci avvertono i specialisti.
La principale qualità del prodotto moderno è legata ai sensi: l‘alimento moderno è molto saporito, gustoso, aromatico, bello da vedere, caratteristiche che lo fanno diventare molto attraente e può anche creare dipendenza.
Ma un alimento veramente sano deve soddisfare altre due condizioni: non essere contaminato - con virus, batteri, ecc, o pesticidi, ormoni , antibiotici- ed essere nutriente.
Quest‘ultima qualità manca agli alimenti moderni, pensano i specialisti, che dicono: ” Nel momento in cui abbiamo introdotto un alimento nella bocca e questo è gustoso, diciamo che è buono senza chiederci se questo c nutre“.
„ Mangiamo senza nutrirci”, è la conclusione dei specialistici rendiamo subito conto se un alimento e gustoso e se questo è contaminato o meno con qualche batteria (finiamo in ospedale). In cambio, i nostri sensi non ci dicono se un alimento e nutriente o no.
Gli alimenti moderni devitalizzati ci portano sempre in ospedale, pero con il tempo, e le malattie provocate da queste sono molto più gravi e possono finire con un incidente vascolare cerebrale o con un infarto di miocardio.

Sapevi che tanti alimenti di qualità inferiore o anche alterati vengono contraffatti e poi venduti? Cosa ne pensi? Dì la tua!