Il vino rosso ti aiuta a dimagrire

Tra le innumerevoli visite alla palestra e le insalate, dovresti includere nel tuo regime di dimagrimento, anche un bicchiere di vino rosso al giorno per prevenire l'accumulo di chili di troppo.

Le donne che consumano con moderazione vino rosso, non qualsiasi alcool, ingrassano di meno rispetto a quelle che si limitano a bere acqua naturale con limone, dimostra uno studio americano pubblicato di recente. Il più efficace in questo senso è apparentemente il vino rosso.
I ricercatori hanno studiato quasi 20.000 donne per un periodo di 13 anni, e i loro risultati suggeriscono che l'idea secondo la quale l’alcool ingrassa è sbagliata. Questo spiegherebbe perché le donne francesi e italiane sono magre, anche se hanno l'abitudine di bere un bicchiere di vino rosso a tavola.
Le partecipanti, tutte oltre i 39 anni, sono state interrogate sulle loro abitudini legate al consumo dell’alcool, il loro peso è stato monitorato costantemente per un periodo di 13 anni.
Tutte queste donne tendevano a ingrassare, il che non ha sorpreso i ricercatori.
Tuttavia, quelle che non assumevano alcolici sono ingrassate di più. E quelle che consumano vino in quantità moderata - di uno o due bicchieri al giorno - sono ingrassate di meno.
Non hanno goduto dello stesso effetto le donne che consumavano altri tipi di alcolici. La grappa e la birra sono state classificate come pericolose per la linea, almeno in confronto con il vino.
Com’è possibile che l'alcool aiuti a dimagrire, anche se in genere si ritiene che sia vietato nelle diete? Sembra che per quelli che bevono regolarmente, il fegato sviluppa un nuovo metodo per scomporre l'alcool, eccesso di energia essendo convertito in calore, non in grasso.
Così, 100 calorie provenienti da un bicchiere di vino saranno bruciate, mentre, 100 calorie provenienti da un pezzo di cioccolato si depositeranno sotto forma di grasso.
I ricercatori raccomandano il vino anche perche è meno alcolizzato, ma anche perché ha un sacco di altri benefici. Gli ingredienti presenti nel vino rosso si prolungano la vita, forniscono una buona circolazione del sangue, agendo sui vasi sanguigni, previene la coagulazione e aumenta il livello del colesterolo buono.
Sembra che un mezzo bicchiere di vino al giorno è sufficiente per ridurre il rischio delle malattie cardiache e un bicchiere intero al giorno prolunga la vita di quattro anni.
Tuttavia, per assicurarsi che questi benefici non si trasformano in rischi, devi ricordarti che la moderazione è molto importante.
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